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长春地下啤酒作坊被取缔

时间:2017-9-21 2:00:20

  【中国国际啤酒网】近日,长春市食品药品监督管理局高新技术产业开发区分局联合高新公安分局等部门,对位于高新区雍达华仁小区3栋的一个地下啤酒作坊依法进行了取缔。黑啤酒作坊位于地下室内,位置隐蔽  半个月前,高新分局接到群众投诉,称位于高新区佳园路旁的雍达华仁小区3栋有股刺鼻的味道,影响居民日常生活。接到投诉后,出于职业敏感,分局监管人员怀疑有人在此非法从事食品生产经营活动,经过10多天的蹲守排查,初步确定刺鼻酒味是从该单元的地下室内传出。由于该小区人员较少,从业人员反侦察能力较强,执法人员多次试图进入室内未果,经跟踪调查,一台经过伪装的面包车将啤酒运送到高新、朝阳及九台三个固定网点进行销售。
  在掌握了相关证据后,9月14日,高新分局联合高新公安局强行进入该场所内进行突击检查。该场所主要负责人及人员均不在现场,室内有7个制啤酒大罐等设备,并存放有制作啤酒的酵母等辅料,盛装啤酒的瓶子以及工作人员9月12日制作啤酒的记录笔记等物品。
  经查证,此啤酒作坊未取得相应许可证件,啤酒未经检验即进行销售,食品安全无法保障。分局当即对经营场所进行查封,同时对该店位于佳园路与华光街交汇贞子饭店内的啤酒销售点“ZZ手工微酿啤酒坊”进行突击检查,对待销售的啤酒进行采样送检,对存有销售记录的电脑予以查封。目前,该案件正在进一步处理中。
作者:食安吉林 来源:中国国际啤酒网
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